MACARRONES CON SALMÓN 11pp

Esta receta fue elaborada para los deberes propuestos por Tessa en el foro ww APRENDE A COMER

INGREDIENTES 
Macarrones, tornillos, espirales o cualquier pasta que os guste, a saciedad ........7pp por persona
2 Ct. de aceite ..........................2pp
1 Cebolla............0pp
1 Vaso de leche desnatada .............1pp
2 quesitos ligth ...............1pp
100 gr. de salmon ................4pp
Eneldo, pimienta blanca y nuez moscada................0pp
TOTAL 22pp/2 raciones.....................11pp

ELABORACION
Cocemos la pasta como de costumbre. Reservamos.
Rehogamos en el aceite la cebolla bien picada.
En la batidora batimos la leche con los quesitos y la maicena, y añadimos a la cebolla.
Dejamos espesar unos 5 minutos.
Añadimos la sal, pimienta, nuez moscada y eneldo.
Mezclamos la salsa con la pasta y el salmon.