Ingredientes para 11 Muffins
2 huevos..................... 4 puntos
3 latas atún natural............. 3 puntos
100 gramos de piquillos en su jugo...0p
4 cucharadas de tomate triturado...... 0 puntos
4 quesitos porciones marca EroskY....1.5 puntos
sal y pimienta.........0 puntos
Total....8.5 puntos
Sale a 1 punto cada muffin, y a 1.5 puntos dos muffins
Batir todos los ingredientes, poner en molde de Muffins de silicona, 10 minutos a máxima potencia en el horno de microondas y listo!!!!
También puede hacerse en otro tipo de molde y cortar o, si no tenéis de silicona, podéis usar 1 cd. de aceite para engrasar.
Los boquerones en vinagre puntúan aparte.
No hay comentarios:
Publicar un comentario