La foto no es mía, porque me lo comí antes de hacerle la foto, pero es para que os hagáis una idea.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr pechuga de pollo..............5sp
10 gr mantequilla.........................3sp
60 gr pasta seca............................6sp
70 gr queso philadelphia light.....4sp
400 gr brócoli...............................0sp
200 ml leche desnatada............... 3sp
Sal, pimienta y ajo en polvo.........0sp
TOTAL 21 sp/2........10 sp cada ración
ELABORACIÓN:
1º En una cacerola poner agua con sal y cocer la pasta y el brócoli hasta que estén tiernos. Escurrir y reservar.
2º Cortar el pollo a daditos.
3º En una sartén, poner la mantequilla a fuego suave para que se derrita, añadir el pollo y aderezar con la sal, el ajo y la pimienta.
4º Cuando el pollo esté hecho pero sin dorar, añadimos la leche y el queso philadelphia, movemos hasta que se deshaga bien.
5º Añadir la pasta y el brócoli, rectificar de sal si es necesario.
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