jueves, 8 de abril de 2010

POSTRE LIGERO DE FRESAS 1PP



Ingredientes:
500 gr queso fresco 0% batido (Mercadona).......5pp
250 ml leche desnatada............2pp
3 hojas de gelatina neutra........1pp
200 gr fresas.............................0pp
2 cda edulcorante.....................0pp
Total..............8pp/8 porciones......1pp

Elaboración:
Poner las hojas de galatina en agua fría hasta que se ablanden.
En un cazo, poner a calentar la leche, antes de que empiece a hervir añadimos las hojas de gelatina. Ponemos en el vaso de la batidora junto con el resto de ingredientes. Batir y poner a enfriar en la nevera hasta que cuaje.

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