miércoles, 23 de junio de 2010

TORTITAS DE CALABACÍN 3x5PP



Esta receta procede del blog Blog de cuina

Ingredientes para 3 personas:

130 gr harina de respostería..............13pp
2 huevos.........................................6pp
2 calabacines...................................0pp
250 ml de leche desnatada.................2pp
Total....21pp/ 12 tortitas=1,75
3 tortitas= 5pp

Elaboración:

Picar los calabaciones, meterlos en el microondas unos 5 min, pasarlos a un escurridor y aplastarlos un poco para que suelten rel agua.
En un bol poner la harina, la leche y los huevos. Batir bien hasta que no haya grumos. Añadir los calabacines bien escurridos y remover.
En una sartén antiadherente, a fuego medio, ir poniendo 2 cda de masa, esperar que cuaje un poco y dar la vuelta, para que cuaje por el otro lado.

1 comentario:

julycar dijo...

Hola Marisol a cabo de descubrir tu blog y me a gustado mucho asi que me quedo de seguidora ... que acabo de empezar la dieta ww y me va a venir de perlas ...un besito guapa ......aaaaahhhhhhhhh por cierto estas tortitas tengo que probarlas menuda pinta mas buena tiene huuummmmm