ENSALADA DE JUDIAS VERDES 6 pp

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
- Judías verdes cocidas a saciedad........0pp
- 3 huevos.................................................6pp
-1 lata atún Carrefour de 160 gr...........7pp
-Media cebolla.........................................0pp
- Sal y vinagre.........................................0pp
Total 13 pp/2.........6pp

ELABORACION:
Ponemos los huevos a cocer unos 20 minutos, cuando estén listos, enfriar bajo el agua del grifo y poner en la nevera hasta que estén frios.
En un bol ponemos las judías verdes. Yo usé las que vienen en bote ya cocidas, en este caso de la marca Auchan (Alcampo). Añadimos la lata de atún en aceite de oliva sin escurrir, el huevo duro picado y la cebolla cortada en juliana fina, la sal y el vinagre. Movemos todo para que ligue bien y ponemos en la nevera hasta el momento de servirla en la mesa.