Esta receta también pertenece al blog ¡Vamos a comer rico!
Ingredientes:
1 pepino pequeño........................0pp
1 cebolleta...................................0pp
1 yogurt natural desnatado.........1pp
1 cda mayonesa light...................2pp
Sal, menta, comino, pimienta y eneldo......0pp
Total 3pp/2 raciones........1pp
Elaboración:
1.- En un recipiente hondo, mezclar el Yogurt, la Mayonesa, la Sal, el Comino y la Pimienta hasta que quede una mezcla uniforme.
2.- Agrega el Pepino rallado, la Cebolla rallada, la Menta muy picada y el Eneldo y revolver hasta incorporar todos los ingredientes.
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