CALAMARES EN SALSA PICANTE 5PP

INGREDIENTES:
500 gr calamares (limpios 420 gr)........6pp
1 cda aceite.............................................3pp
Pimentón picante y sal..........................0pp
3 dientes de ajo.......................................0pp
1/2 vaso vino para cocinar.....................0pp
Total 9pp/2 raciones...................................5pp ración



ELABORACIÓN:
En una cazuela se pone el aceite y se ponen los ajos fileteados hasta que doren.
Limpiar los calamares y cortar en anillas. Cuando los ajos estén dorados, añadir los calamares, el pimentón picante (al gusto), la sal y el vino. Añadir 1/2 vaso de agua y cocinar a fuego medio hasta que la salsa reduzca.